• 梅干しのお菓子なら栄養たっぷりで美味しい
    体に良いとはわかっていても、やはり毎日食べるのはつらいという方におすすめなのがお菓子です。梅は有機酸を豊富に含んでいますので疲労回復効果が高いのが特徴です。疲れの原因となる乳酸の生成を抑えてくれますの...
  • 古くから健康食品として珍重されてきた梅の加工品、梅干しと梅酒
    日本人に愛されてきた梅が伝来したのは奈良時代とされ、身分が高い人たちの生菓子や薬として珍重されていました。日本最古の医学書とされる「医心方(いしんほう)」にも、その効能が取り上げられおり、平安時代の天...